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52歳の好奇心 ~ NW11の日記

炊き餃子と焼きラーメン

7月は勤めている会社の定期異動の季節ですということは必然的に送別会のシーズン昨日お世話になっている先輩の送別会がありました幹事は不肖私が担当美味しいものが大好きな先輩なので福岡で密かに流行っている「炊き餃子」の店をセットしました焼き餃子でも水餃子でもなく「炊き餃子」なんですなんで炊き餃子が生まれたのかは分かりませんが水餃子の中華白湯スープが 博多ラーメンのとんこつスープに変わったとお考えください「...